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2020-03-30 03:04:35 熱度:

號稱「躺瘦」限時進食法、全天斷食法的減肥法,居然真的有效還健康?(4)

「生酮飲食」好處

如果你是在專業醫生和營養師的指導下進行「生酮飲食」,那么它確實能幫你有效地控制體重。

 我們在正常飲食狀態下,血糖由碳水化合物轉化而來。

當進行「生酮飲食」時,碳水化合物的攝入量被大幅度降低,血糖來源減少,那么體內的脂肪會大量分解來提供能量,這也是「生酮飲食」燃燒脂肪的原理。

 這里有一個小知識:在脂肪分解的過程中呢,會產生大量酮體,當血液中酮體濃度升高時,稱為酮癥,會降低癲癇發作的頻率。

因此「生酮飲食」最早被用于醫學治療。

當時拉塞爾·莫爾斯·懷爾德(RussellMorseWilder)博士基于這個研究,創造了「生酮飲食」的概念,用來描述能在血液中產生大量酮體的飲食,并在1921年對一些癲癇患者進行試驗,首次以它來治療癲癇。

「生酮飲食」風險

目前,生酮飲食在營養界依然存在爭議。

因為這是一種較為極端的飲食方式,且可能存在以下風險: 

腦損傷

「生酮飲食」意味著你將杜絕大多數的碳水化合物,這時候血糖水平會下降,那你會容易出現「低血糖反應」,包括頭暈、眼前發黑、出冷汗、乏力等等。

記住哦,嚴重的低血糖癥反復發作,將會導致腦部受到損傷,而且是永久性的。

 

營養不良

再強調一次,「生酮飲食」意味著你將杜絕大多數的碳水化合物,食物種類會比較單一,部分維生素、纖維素、礦物質等的攝入會大大降低。

 

酮酸中毒

 不少知名期刊,如《刺胳針》《新英格蘭醫學雜志》等,就曾報道多個案例:身體健康的人,因為「生酮飲食」或者低碳水化合物飲食,發生酮酸中毒。

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